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夕飯作り

こう暑くちゃやっていけません！
でも人間何かを食べないといけないから、今日もせっせと夕飯作り！

最近ハマっている混ぜご飯や炊き込みご飯。
今日は出汁に使った昆布を炊き込んでみました。

おかずはナスとニラ・バラ肉を中華風に炒めました。
下ごしらえで肉に片栗粉を揉み込んであるので、若干とろみがかっています。

お味噌汁も、ブロッコリーとえのきのちょっと変わった組み合わせ。でも美味しい！（笑）

あとは茎わかめときゅうりのピリ辛和え物です。

すべて美味しくいただきました！(*^^*)